Рынок посуды для приготовления пищи - 2018: тенденции
Во Франкфурте-на-Майне (Германия) прошла традиционная масштабная выставка посуды. Расскажем о ключевых трендах современного рынка посуды для приготовления пищи.
- Активное развитие направления "Посуда с антипригарным покрытием". Инновационный тефлон, ставший на 60% более устойчивым к износу. Антипригарные покрытия теперь не только базовых традиционных цветов (чёрный, серый, коричневый), но и ярких. Самый модный - фиолетовый
- Популярность антипригарных покрытий теперь распространяется не только на посуду из стали и алюминия, но и на стеклянные и керамические формы для запекания
- Инновационный материал на основе графита, обладающий уникальными свойствами - универсальность источников нагрева (варочные поверхности, духовки, индукционные плиты, микроволновые печи)
- Кастрюли из боросиликатного стекла с индукционным дном
- Новый взгляд на чугунную посуду - сковороды и кастрюли с керамическим покрытием, чугунные сервировочные блюда с термообработкой, дизайнерские коллекции чугунной посуды (деревянные подставки, интегрированные в крышки)
- "Узкая специализация" посуды: противни для приготовления бургеров, сковороды для фрикаделек
- Металлическая посуда с фурнитурой из натурального дерева. Как фиксированные, так и съёмные ручки из дерева
Поделиться:
